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Menu découverte : 35 euros

ENTRÉE     PLAT   ET    DESSERT
 
Nouveauté 2017        Au choix dans toute cette carte
 

Nos Entrées :
  • Foie gras de canard maison , servi avec sa tranche de pain perdu et sa compote maison, 17,90€
  • Déclinaison de saumons rillettes de saumon, cannelloni de saumon, gravlax                      16,90€
  • Saint-Jacques à la façon du chef ,endives, crème épaisse ……..                                               15,90€
  • Oeuf cocotte au saumon fumé servi avec des mouillettes                                                      14,90€
  • Tataki de filet de Rumsteack d'Angus, salade froide pâtes, légumes et coco                         14,90€
  • Finger de chèvre arrosé de miel sur son lit de salade fraîche                                                 14,90€
Nos Plats :
  • Côte à l'os, viande d'angus, 450 gr,origine irlande                                                                     22,90€
  • Pavé de bœuf  viande d’ Angus et son os à moëlle , origine Irlande, 200 gr,                         17,90€   
  • Tataki de viande de boeuf salade de pâtes fraîches                                                                 19,90€
  • Souris d’agneau maison, fond de sauce aux haricots blancs,  origine Irlande,400 gr,           19,90€
  • Saint-Jacques à la façon du chef, conseillé avec des pâtes,                                                      19, 90€
  • Déclinaison de :  saumon fumé, scandinave maison, cannelloni,  salade                               19,90€
  • Salade de la mer : 2  croquettes de crevettes, queue de homard, rillettes de saumon         22,90€
  •  Escalope Berguoise (façon Orloff lard fromage de Bergues)                                                   15,90€
  • Pâtes fraiches aux lamelles de saumon fumé, crème de parmesan                                       16,90€
  • Grande salade Caesar, poulet, croûtons maison, parmesan, oignons fris, sauce Caesar     17,90€
  • Carpaccio de Haddock et thon fumé sur son lit de macaroni en salade d'été                        16,90€
Nos Desserts :7,90 €  
Différents desserts……. Tous  fabriqués Maison
  • Gourmandise au chocolat  
  • Gourmandise aux fruits  
  • tarte maison  
  • pain perdu   
  • Assiette gourmande
  • crème brûlée
Nos coupes glacées  par  « La Laitière» : demandez la carte en fin de repas,       
 
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