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menu de descoberta: 35 euros

ENTER E PRATO DA SOBREMESA
2017 nova escolha em todos este mapa

entradas:
  • Duck casa foie gras, servido com sua fatia de pão eo molho casa, € 17,90
  • Declinação de três salmão, salmão defumado maneira escandinava, tartare de salmão com yuzu, € 14,90
  • Saint-Jacques no estilo do líder, endívia, creme de leite ...... .. € 15,90
  • Saint-Jacques em italiano, alho; tomates cereja assados e queijo parmesão € 15,90
  • Welsh casa presunto, 11.90 €
  • casa Welsh salmão fumado € 13,90
  • Ovo cozido foie gras, creme e cebolinha, servido com pão dedos, € 14,90
  • terrina de carne e filé de frango picada, salada e maionese caseira, 11,90 €
  • Peixe terrine dois salmão salada de casa e da casa creme de cebolinha, € 10,90
  • Casa Terrine Berguoise, picles, salada, 9,90 €
Sobremesas casa: € 7,90
  • gula chocolate
  • Gourmandise Fruit
  • casas tortas
  • brinde
  • placa gourmet

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