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menù artigiano o 24 euro

Questo menu ha lo scopo di farvi conoscere la nostra terra:
casa Starter + principale + dessert
Valido solo Lunedi sera al Venerdì sera
ingresso:
stringa di Berguoise,
(Creperia, Bergues besciamella, prosciutto, formaggio gratin de Bergues)
o
insalata Berguoise,
(Mix insalata, salsiccia Bergues casa, salsicce fatte in casa, formaggi Bergues "ferma TOP")

cibo
casa salsiccia Bergues

(Bergues salsicce fatte in casa, casa di mela cotta .. Hoymille, patatine fresche)
o
casa carbonnade
(Manzo Angus guancia cotto in birra scura, zucchero di canna, pan di zenzero e senape, patatine fritte fresche)

Dessert:
Toast o torta casa casa tutti i giorni
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