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menú artesano o 24 euros

Este menú tiene el objetivo de introducir a nuestra tierra:
casa entrante + principal + postre
Sólo es válido lunes por la noche a viernes por la tarde
entrada:
Berguoise cadena,
(Casa de la crepe, Bergues bechamel, jamón, queso gratinado de Bergues)
o
ensalada Berguoise,
(Mezcla de la ensalada, embutidos Bergues casa, embutidos caseros, queso Bergues "Empresa TOP")

comida
casa salchichas Bergues

(Bergues salchicha casera, casa compota de manzana .. Hoymille, patatas fritas frescas)
o
casa carbonnade
(Angus carne mejilla cocinado en cerveza negra, azúcar moreno, pan de jengibre y mostaza, papas fritas frescas)

postre:
Tostadas o pastel de casa en casa todos los días
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