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festliches Menü 25. Dezember und 26. Dezember und am 1. Januar ..midi

Unser Menü bei 50 Euro 5 Dienste
Paket trinkt 3 Gläser bei Cocktail-Auswahl, Wein, Bier oder weich oder 15 Euro ....

Appetizer Haus

Stopfleber Haus, mit frischen Feigen marmorierten
oder
Tartare de Saint Jacques, Zitrus-Vinaigrette


Foie gras escalope, Erbsen und Port Reduktion
oder
Saint-Jacques, cremigen Parmesan und Fliesen Haus


Angus Steak, reduzierte Saft, Kartoffelgranulat knackiges Gemüse
oder
Steinbuttfilet mit Haut auf zerdrückt Kartoffeln, Butter Bordier

Nord Käse Spikes Salat

Duo von hausgemachten Süßigkeiten:
Perfekte Zichorie und Schokolade, Orangenbutter
und
Vanillecreme Tasse und rote Grütze

Cafe


Getränke-Paket 15 Euro, 3 Gläser aus, Aperitif, Wein, Bier oder weich wählen .......
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